Mikä on itsepuhdistuva uuni? Mikä on pyrolyysi?

Kaikki uunit vaativat puhdistusta, mutta puhdistuksen määrä riippuu tyypistä. Pyrolyysiuunit ovat itsepuhdistuvia uuneja, jotka toimivat nostamalla uunin sisälämpötilaa 490°C:een, mikä polttaa pinttyneimmänkin lian ja kiinnittyneen rasvan jättäen uunitilaan harmaata tuhkaa. Tuhkan voi sitten pyyhkiä pois liinalla.

Pyrolyysiaika voidaan valita likaisuusasteen mukaan, ja se vaihtelee tyypillisesti 90-150 minuutin välillä. Jos pyrolyysiohjelman päättymisen jälkeen uunissa on vielä likaisia kohtia, olet ehkä valinnut liian lyhyen ohjelman. Voit aloittaa ohjelman tarvittaessa uudelleen.

Uunin luukku on "kylmin" paikka uunitilassa, eikä se välttämättä puhdistu täysin. Uunin luukun pahimmat pinttymät voi puhdistaa keraamiselle keittotasolle tarkoitetulla metallikaapimella.

Uuni on välillä puhdistettava, mutta pyrolyysiuunin kanssa työtä on minimaalisesti.